クリスマススイーツプレート

￥1,800（税込）

4種類のスイーツを盛り合わせたクリスマススイーツプレート。ココアの風味が広がる赤いスポンジが特徴のベルベット風苺のショートケーキ。ミニパフェはカスタードムースや塩クランブルをアクセントに、優しい甘さのチーズクリームとベリーの酸味が相性抜群のフロマージュフリュイ。ガトーショコラやレアチーズケーキも添え、楽しんで食べ進められるよう絶妙な甘さや味わいのバランスで組み合わせました。贅沢で優雅なホリデーシーズンをお過ごしください。

生搾り抹茶モンブラン

￥1,800（税込）

クリスマス仕様の華やかで可愛い抹茶モンブラン。ほろ苦く濃厚な抹茶にマロンペーストを練りこんだ抹茶マロンクリーム。中にはパートシュクレを敷き、ふわふわスポンジの間には、苺、ラム酒が効いたクルミ入りマロンあんを生クリームで包みました。細く搾りだしたふんわりしたモンブランの食感と口どけ、抹茶とマロンの奥ゆかしい味わいをご堪能ください。

マシュマロモカ

￥780（税込）

ほろ苦いカフェモカに、寒い冬にはつい食べたくなる甘いマシュマロを掛け合わせました。ラズベリーのほのかな酸味と濃厚なモカがマッチした1品です。3種類からランダムのクッキーと共に、クリスマス気分を存分にお楽しみください。